MOUSSEREND
Prosecco Pionono l Veneto Italië glas 6,00 fles 29,50
Glera
Strogele kleur met groenachtige reflecties. Swingende fruitaroma’s van citrus, appel en peer. Fris, ontzettend aangenaam in de mond en met een elegante mousse.
Champagne Claude Baron l Champagne Frankrijk fles 55,00
Chardonnay, Pinot Meunier
Deze Cuvée Saphir bestaat voornamelijk uit de Pinot Meunier, de meest vrouwelijke en elegante druif uit de streek. Heerlijk fruitig, smaakvol en levendig zoals een champagne hoort te zijn.
WITTE HUISWIJNEN
O-Sud l Languedoc Frankrijk glas 6,00 fles 26,00
Chardonnay
Heldere, strogele kleur in het glas. Frisse aanzet met typische volle Chardonnay finale, evenwichtig en aromatisch in de mond.
Domaine Fontareche Les Mijanelles l Languedoc Frankrijk glas 6,00 fles 26,00
Viognier
Licht goudgele kleur. Zuivere aroma’s van lychee, verse abrikoos en delicate tonen van witte bloemen. Vol en rond in de mond met aroma’s van wit fruit. Aanhoudende zachte afdronk met veel finesse.
RODE HUISWIJNEN
Domaine Fontareche Les Tierces Larges l Languedoc Frankrijk glas 6,00 fles 26,00
Merlot
Purperen, violette kleur. Aroma’s van rijpe cassis en een vleugje kruiden. Zachte ronde smaak.
Almazia Leyendas Bodegas Arlequin l Chili glas 6,00 fles 26,00
Cabernet Sauvignon
In het glas robijnrood met aroma’s van donkere bessen en kers. Deze soepele en typische Chileense Cabernet Sauvignon is rijk van smaak met veel donker fruit en tonen van kruidnagel.
ROSÉ
Villa La Vie en Rose Lionel Osmin l Sud Ouest Frankrijk glas 6,00 fles 26,00
Negrette
Negrette is de druif bij uitstek in de Sud-Ouest voor productie van rosé wijn. Heldere, bleke rosé in het glas met sappige aroma’s van verse rode bessen. Zeer aangenaam en verfrissend in de mond met mooie zuren op de achtergrond en een goede balans.
WIT
Grüner Veltliner Kugelberg Weinwurm I Niederösterreich Oostenrijk fles 31,50
Grüner Veltliner
Heldere, geelgroene wijn. Zeer frisse en fruitige aroma’s van groene appel, banaan en citrus. Heerlijk levendig en crispy in de mond.
Pietershof Chardonnay I Voeren België fles 34,00
Chardonnay
Mooie en heldere kleur met een prikkelende neus van verse citrusvruchten, rode appel en roze pompelmoes. Enorm sappig in de mond met een mooie mineraliteit. Aroma’s van citrusvruchten aangevuld met inpressies van kweepeer en een mooie afdronk. Elegante en krachtige wijn met typische botertoets in Bourgogne stijl.
La Almendrera Bodegas Val de Vid I Rueda Spanje fles 27,50
Verdejo
Heerlijke frisse aroma’s van meloen en passievrucht. Een explosie van fruit zoals je zelden meemaakt. Zeer fris en levendig in de mond.
Nai e Señora l Rias Baixas Spanje fles 28,50
Albariño
Mooie, strogele kleur met groenachtige reflecties. Intens, aromatische neus gedomineerd door kruiden, munt, citrus, tropische waterpeer en appel. Zeer fruitige smaak, lekker rond.
Skok I Friuli Italië fles 32,50
Pinot Grigio
Een zinderende neus van nootjes, beboterde toast, abrikoos en perzik. Mediumbody. Soepel en elegant in de mond en met een licht zalmrose kleur. Een charmeur!
Touraine Platine Domaine Gibault I Val de Loire Frankrijk fles 28,00
Sauvignon blanc
Een rijke Sauvignon met aroma’s van rijp fruit zoals mango en ananas. In de neus vertoont de Platine ook tekens van gedroogde vruchten en kruiden. Deze aroma’s komen in de mond samen met een aangename rondheid.
Verget Au Sud I Côtes du Rhône Frankrijk fles 31,50
Viognier
Het parfum is uitbundig en geurt naar bloemen, acaciabloesem, honing, peer en abrikoos. De smaak is heerlijk fris en sappig en biedt een zacht zoete zweem van rijp fruit en een iets vettere structuur. De afdronk is levendig en perfect in balans.
Mâcon-Fuissé Château Vitallis I Bourgogne Frankrijk fles 37,50
Chardonnay
Goudgele kleur met groene reflecties. Aroma’s van fruit, bloemen en citrusvruchten. Frisse aanzet, gevolgd door een expressieve smaak van fruit en mineraliteit, uitstekend evenwicht en een aanhoudende afdronk.
ROOD
Luccarelli I Puglia Italië fles 27,50
Primitivo
Robijnrood met paarse reflecties in het glas. Aroma’s van pruimen, rijpe kersen en chocolade. Pittige wijn met rijpe tannines.
Le Calendre Valpolicella Classico Superiore Ripasso I Veneto Italië fles 39,50
Corvina
Kleuren van robijn- en granaatrood. In de neus intens fruitige aroma’s en een kruidige toets. De smaken zijn fris en aangenaam. Vol en robuust in de mond.
Bodegas Langa Classic I Aragon Spanje fles 31,00
Garnacha Tinto
De wijn heeft een mooie kersenrode kleur met tinten van violet. In de neus aroma’s van kers en zwarte bes met chocolade, zoethout en specerijen zoals vanille en kaneel. De aanzet in de mond is zacht. Wijn met veel body.
Bodegas Vivanco Crianza I Rioja Spanje fles 34,50
Graciano
Deze verfijnde Crianza is een mooi voorbeeld van eigentijdse Rioja. Volrood van kleur, geuren van rijp rood fruit, kruiden en de romige aroma’s van de eiklagering. De smaak zet soepel in en ontwikkelt zich tot een fraaie, volle smaakstructuur met veel aromatische lengte.
Château Lajerre Bordeaux Supérieur I Bordeaux Frankrijk fles 27,50
Merlot
Aroma’s van rode vrucht, tabak en pruim. Sappige tannines met veel zwart fruit en een mooi verweven houttoets. Het boeket lijkt haast op een Grand Cru. Aangenaam ronde en gerookte smaak met een hart van rood fruit, amber, witte peper en een finale met impressies van cappuccino.
Domaine Le Clos des Lumières Côtes du Rhône Villages I Frankrijk fles 28,50
Grenache noir
Paars-rode kleur in het glas. Sappig mondgevoel met strakke tannines en intense neus van rokerige cassis. Kruidige afdronk met een vleugje zoethout.
DESSERTWIJNEN
Moscato d’Asti Ca’d’Gal I Piemonte Italië glas 7,50
Moscato Bianco
Lente-aroma’s van bloesems, sinaasappel en perzik. Verrukkelijk aromatisch. De lichtparelende bubbels reinigen op een gracieuze wijze de mond.
Viognier Gourmand Michel Gassier I Côtes du Rhône Frankrijk glas 7,50
Viognier
Deze zoete Viognier laat in het glas een mooie goudgele kleur met groene reflecties zien. In de neus exotisch fruit, mandarijntjes, abrikoos, peer en vanille. In de mond is deze wijn aangenaam rond, soepel en vol sappig fruit.
Serre Romani Maury I Roussillon Frankrijk glas 8,00
Grenache
Aroma’s van rijp donker fruit zoals braam en zwarte kers. Ook pruim en rozijn, pure chocolade en specerijen. Een volle smeu ge wijn, perfect in balans. Zoet, fris en stevige ruggengraat.
